Gà nấu lá giang ăn với rau gì
Thịt gà nấu gì ngon? cùng với gà bạn cũng có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon như con gà kho, con gà chiên, gà nướng và đặc biệt là lẩu gà. Vào đó, lẩu con gà lá giang là 1 món ăn khét tiếng của vùng đất Nam cỗ và được rất nhiều người khắp các vùng miền yêu thích. Hôm nay, các bạn đã chuẩn bị sẵn sàng vào nhà bếp cùng học tập nấu ăn uống saboten.vn để biết phương pháp làm món lẩu gà lá giang tận nhà chưa? xung quanh ra, chúng tớ vẫn giới thiệu cho chính mình loại rau dùng với món này cực hấp dẫn nhé!
Trong kho báu ẩm thực nước ta nói chung và miền tây-nam Bộ thích hợp thì những món ăn uống với các nguyên liệu thân thuộc với các loại rau tạo nên các món ăn vô thuộc tuyệt diệu. Vào đó, lẩu kê lá giang phối kết hợp vị ngọt thanh của giết mổ gà, vị chua chua của lá giang ăn kèm với bún và những loại rau tươi là món ăn rất là thích hợp dành cho những ngày trời se se lạnh hoặc trong cả những trưa mát mẻ.
Bạn đang xem: Gà nấu lá giang ăn với rau gì
Lẩu gà lá giang không chỉ có là món ăn uống khoái khẩu của đa số người ngoại giả có chức năng tốt đối với sức khoẻ. Theo y học tập cổ truyền, lá giang tính mát, góp thanh nhiệt, tiêu viêm và bớt đau hiệu quả. Kết hợp với thịt gà tạo thành món lẩu không gây đầy bụng mà hơn nữa giảm nguy hại đau nhức những khớp. Món nạp năng lượng này là một gợi nhắc hợp lý mang lại thực đơn từng ngày vì vừa chế biến đơn giản mà vật liệu cũng dễ dãi tìm download tại chợ hoặc cực kỳ thị. Tham khảo công thức dưới cùng trổ tài thực hiện ngay thôi nào.
Cách đun nấu lẩu con kê lá giang ngon nhất
Xem thêm: League Of Legends Redeem Codes 2022: Free Lol Rp, Skin Working Code Wiki
Xem thêm: 4 Lý Do Khiến Người Ta Gọi Dota 2 Là Dead Game Dota Là Gì ??Nguyên liệu
Gà mái tơ: 1 con khoảng tầm 1,5 kgLá giang: 300 grSả: 2 củỚt sừng: 1 quảMùi tàu (ngò gai): 5 láGia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm nam ngư ngon, bột ngọtHành phi + mỡ tỏi + BúnRau nạp năng lượng lẩu: rau muống chẻ, rau củ rút, kèo nào, giá bán đỗ, chuối bào
Cách nấu nướng lẩu gà lá giang
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt gà: chà muối bao bọc con con kê để khử mùi tanh. Sau đó, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp muối, tiêu, gia vị bột ngọt trong 15 phút (ướp theo tỉ lệ: 50% thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cafe nước mắm + 1 thìa cà phê muối).Lá giang: vứt hết dây và các lá sâu, cọ sạch xong để ráo, vò dịu lá để tăng vị chua.Rau ngò gai: nhặt kỹ, rửa sạch rồi thái nhỏ.Tỏi: tách bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.Ớt sừng: rửa sạch mát rồi thái nhỏ.Các loại rau khác: rửa sạch mát và bổ thành đoạn vừa ăn.Bước 2: khuyên bảo nấu lẩu kê lá giangBắc nồi lên phòng bếp và tráng với một ít dầu rồi mang lại sả vào phi, đến lúc sả xoàn thì cho tiếp tỏi vào.Khi các bạn thấy sả với tỏi xoàn thơm thì bỏ thịt gà vào xào. Lúc thịt con kê săn lại thì cho vào tầm khoảng 2 lít nước.Đến nồi nước sôi thì vớt bọt vặn lửa nhỏ lại để liu riu rồi nêm các gia vị cho vừa ăn.Khi thịt kê mềm thì quăng quật lá giang vào, bỏ thêm chút ớt, tỏi phi với sa tế.Bước 3: Trình bàyDọn lẩu con gà lá giang ra ăn lẫn với bún, rau củ và dùng kèm nước mắm gồm thêm vài lát ớt.
